top of page
1.  DIVISION ZYGOMYCOTA

 

          ราดำ (Rhizopus sp.) ที่ขึ้นบนขนมปัง

2. DIVISION ASCOMYCOTA

 

          ยีสต์ (Saccharocyces sp.) และราสีแดง (Monascus sp.)

3. DIVISION BASIDIOMYCOTA

 

          เห็ดชนิดต่างๆ ตัวอย่างเช่น เห็ดฟาง เห็ดหอม และราสนิม

4. อาณาจักรฟังไจ (KINGDOM FUNGI)

 

          เห็ด ราและยีสต์มีลักษณะทั่วไปคล้ายกับพืชและโปรติสต์ ต่างกันตรงที่ไม่มีรงควัตถุเพื่อใช้ในการสังเคราะห์ด้วยแสง ส่วนใหญ่จึงดำรงชีพ โดยเป็นผู้ย่อยสลายอินทรีย์สาร ประกอบด้วยกลุ่มของเซลล์ ซึ่งมีลักษณะเป็นเส้นใยเรียกว่า (HYPHA) ซึ่งเจริญมาจากสปอร์ กลุ่มของไฮฟา เรียกว่าไมซีเลียม (MYCELIUM) โดยมีไรซอยด์ช่วยยึด ไฮฟาติดกับแหล่งที่อยู่

          ราแยกเป็นกลุ่มต่างๆดังนี้

4. DIVISION DEUTEROMYCOTA

 

          ราสีเขียว (Penicillium sp.) ที่ใช้ในการผลิตยาเพนิซิลิน เราใช้ในการผลิตกรดซิตริก

(Aspergillus niger) เป็นต้น

bottom of page